Xylella

" Dietro l'emergenza Xylella si celano interessi che vanno ben oltre la dimensione fitosanitaria per investire questioni di più ampia e diversa portata, quali la sostituzione delle colture tradizionali con altre intensive e a forte impatto ambientale, l'omologazione della qualità dei prodotti alimentari che costituiscono un vanto del Made in Italy, la sopravvivenza di secolari modelli di autoproduzione e di autoconsumo la cui recente riscoperta ha contribuito a rilanciare l'identità rurale di regioni ormai al centro di un vero e proprio boom turistico" Luca Marini - docente di diritto internazionale alla Sapienza, Roma