Nouvelle Régime è un ironica allusione ad una rivista culinaria. Nouvelle rimanda alla cousine, mentre régime a "dieta" e "regime". Sono rappresentati simboli della cultura culinaria mediterranea, trasfigurati. La serie composta da 4 elaborati verrà presentatà su 4 tablet permettendo una diretta interazione con il pubblico. La pietanza diviene prodotto e tramite "swipe up" si accede ad un breve articolo scientifico su problematiche inerenti alla correlazione tra ambiente e alimentazione.
Mediterranean Soup > https://www.artelagunaprize.com/images/materiale-iscrizioni1819/MediterraneanSoup.pdf
Stuffed Migrant > https://www.artelagunaprize.com/images/materiale-iscrizioni1819/StuffedMigrant.pdf
BPA > https://www.artelagunaprize.com/images/materiale-iscrizioni1819/BPA.pdf
Still Life Flambé > https://www.artelagunaprize.com/images/materiale-iscrizioni1819/StillLifeFlambe.pdf
