Il nero, il buio nasconde ma non cancella. La pizza ! forse il cibo italiano più famoso del mondo. Mangiare... Read More
Il nero, il buio nasconde ma non cancella. La pizza ! forse il cibo italiano più famoso del mondo. Mangiare un pezzo di pizza è anche una esperienza visiva: la mozzarella che fila, il pomodoro con le sue sfumature di un rosso passionale, i colori di tanti altri ingredienti e la pasta, morbida o croccante, bruciacchiata con bolle nere o sfumate in tutti i toni degli scuri…