Cibo e arte sono argomenti sondati nei secoli da anno di artisti e determina di storici dell'arte.
Approfondire una conoscenza , mangiare, andare oltre l'aspetto esteriore diventa necessario , ed è proprio di fronte allo slancio in questa direzione che, le opere, avvalorano la critica al contemporaneo.
Il mais e le sue trasformazioni in farina e popcorn diventano ulteriore materia di indagine per Laurea. Come è noto si tratta di una delle piante più sfruttate a livello planetario per la produzione di cibo, oli, bevande, mangimi per animali e bioetanolo a scopi energetici, e la produzione intensiva anche del mais geneticamente modificato per evitare la distruzione dei raccolti da parte degli insetti ha suscitato negli ultimi anni grandi preoccupazioni per la salute pubblica: eppure questa è una realtà accettata nella maggior parte degli Stati.
L' accanimento
contro i Principi su cui si regola l'equilibrio del pianeta, l'inquinamento, lo sfruttamento incontrollato delle Risorse, l' utilizzo SETTORE smodato di conservanti e Sostanze chimiche nel cibo Che ingeriamo quotidianamente diventano il tema centrale di Una mostra Che proprio nel momento di maggior consumo di "schifezze" dell'anno, soprattutto da parte dei bambini, vuole sulla necessità di ritrovare, almeno dove possibile, il legame con le cose "davvero buone" per noi, sotto tutti i punti di vista.
