ORO PANTESCO GRAPPOLO DI ZIBIBBO
Lo zibibbo, il simbolo di Pantelleria, la
sua anima. Dolcissimo come un frutto dell’Eden. Da esso ne
derivano sia il passito che l’uva passa, nettare e ambrosia
ineguagliabili che solo la Perla nera sa offrire. E’ il mio
omaggio personale ad un’isola alla quale sono molto legato.
