Il progetto della Panka Party nasce dall'esigenza di saper dove appoggiare piatto ebicchieri in occasione di quegli eventi conviviali in cui ci si intrattiene sostanzialmente inpiedi.Dopo l'introduzione di detto tipo di eventi la cucina si è adeguata inventando il finger food.A dir la verità, sembra proprio che l'appetitoso boccone da prendere con le dita perportarselo alla bocca sia nato durante il proibizionismo negli Stati Uniti d'America tra il1919 ed il 1933. Infatti, i rigorosi fuori orari per consumare di nascosto gli alcoliciimponevano agli illegali somministratori di offrire del cibo al fine di impedire l'immediataubriacatura dei clandestini avventori.Purtroppo però, molto spesso, oltre ai bocconi catturabili con due dita, troviamo bicchierinio cestini con le posatine, primi piatti con forchetta o peggio, un buon pezzo di carne datagliare. In questo caso non ci si salva neanche con le forcelle porta bicchiere daincastrare al piatto. E comunque, ci si trasforma in giocolieri della domenica.Di fatto, trattasi di Arte Concettuale! O no?Ora sarà da studiare una tavola con i fori per appoggiare piatti e bicchieri che si adattifacilmente ad essere fissata sotto la seduta di qualsiasi panca.
